Być może najwspanialszym sposobem wykorzystania płatków róż jest zrobienie z nich dżemu, którego recepturę wymyślili nasi dalecy przodkowie, którzy początkowo używali wszelkiego rodzaju naparów z róż do różnych celów. A to danie było uważane nie tylko za wyśmienite, ale także niezwykle przydatne, o właściwościach leczniczych. Do robienia dżemu nadają się tylko różowe lub czerwone róże o wyraźnym aromacie i bogatym kolorze. 

Skład: płatki róży 19%, kwas cytrynowy, cukier